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哈囉大家好,我是蘿瑟菈,今天要跟大家介紹位於台中西區美術園道附近,上個月剛發現,但一試成最愛的法式餐廳,上個月就造訪了兩次,但都忘記拍建築外觀。
 (放一張溫馨的二樓等待區)
 
▲簡介:中高價位但物超所值的法式料理,可以單點主餐,也可以+300或200升級套餐
▲菜色:精緻美味的法式料理
▲服務:如王品般高品質的服務人員,十分貼心熱忱
▲環境:溫馨精緻的法式鄉村風格,背景音樂播放著義大利民謠以及歌劇詠嘆調,當天坐的沙發椅十分舒適,整體氣氛放鬆優雅
 
菜色介紹:
我和男友點了三人份的+300元套餐,除了主餐有附開胃果汁,沙拉,湯品,麵包,甜點及飲料,份量比想像中大
 
 
⚫開胃果汁:
加點套餐都會附贈,有香蕉蘋果汁以及番茄柳橙汁兩種做選擇
我們點的是香蕉蘋果汁,偏甜且口感濃郁,喜歡香蕉的話一定會喜歡
下次來嘗試看看番茄柳橙
 
 
★(推)鴨胸沙拉:厚實的煙燻鴨胸肉淋上清爽的酸黃瓜醬配上綿密的馬鈴薯泥實在是絕配!這家的鴨胸沙拉肉很厚實,不像其他地方的鴨胸沙拉肉很薄。配上現磨起司粉,第一道料理就令人驚艷。
這道沙拉是我的最愛,第二次也是點這道,男友聽我的推薦也點了這個,也表示很喜愛。
(好吃好吃😋)
 
⚫義式羅勒番茄起司沙拉:這道菜很特別,是大番茄夾著起司,灑上羅勒及杏仁片,再淋上橄欖油的料理。意想不到的美味,清爽的大番茄中帶著起司的濃郁及羅勒的香氣,十分特別的料理
 
⚫法式尼斯經典總匯沙拉:鮪魚洋芋泥沙拉再加上一些生菜,這個我沒有吃到,但據男友說比較普通
 
⚫布列塔尼什錦海鮮沙拉:
這是第二次造訪的時候,熱心的服務人員招待我們的。
這沙拉也是很豪華高cp值,有孔雀貝,蝦子跟煙燻鮭魚,搭配上特製醬汁,吃得到新鮮
 
⚫手工麵包:點套餐附贈三種不同的麵包,及三種沾醬。我最喜歡有芝麻及橄欖的香草麵包,沾著服務員調和好的油醋醬更。能提升麵包的香氣,但是單吃也十分好吃
一個是小圓麵包,沾上店裡的咖啡口味奶油十分濃郁美味
剩下的是白吐司,相較之下比較普通,但配上起司抹醬也是非常可口好吃
 
⚫雞絲野菇湯:喝起來的口感就是香菇雞湯,野菇加的不少,還蠻濃郁好喝不油膩,就是雞絲頗少
 
 
⚫番茄蔬菜湯:有些店家的番茄蔬菜湯會做的過鹹,但這家蔬菜湯卻十分清爽卻不失番茄蔬菜的美味
 
⚫洋蔥湯:這是由洋蔥牛高湯及多種香料熬煮的,湯頭十分鮮甜,也不會過鹹,湯上覆蓋焗烤起司麵包,吸飽湯汁的焗烤麵包配上洋蔥湯很有層次感
 
⚫紅酒沙朗牛排(五分熟):這是比較軟    嫩的牛肉,再加上五分熟,好像太過軟嫩了,有點難嚼
 
 
★(推)義式乳酪羊小排(七分熟):肉質軟嫩入口即化,保留羊的香氣卻沒有羊的騷味。蒜香芥末醬及奇異果醬融合在一起沾上羊排,酸酸甜甜的滋味使得羊排吃起來也很清爽
 
 
⚫德國豬腳:肉質厚實,外皮偏軟微微脆,沒有皮的後腿肉也是非常軟嫩入口即化
 
★(推)櫻桃鴨胸:
我很喜歡這家店的鴨胸料理,肉都超厚實多汁,不像其他餐廳鴨胸通常都是薄薄的煙燻感很重。一口鴨胸配一口蘋果,厚實的肉,多汁的肉汁與帶著紅酒香氣的蘋果,沾上酸酸甜甜的櫻桃醬,多麼貴氣的味覺體驗。女生很適合點這道,酸酸甜甜的滋味,好吃又好拍。
 
⚫蛤蜊鮭魚菲力:
這是男友點的,相較之下份量較小,很適合胃口小的人食用,不怕這家主餐份量太大吃不完
 
⚫維也納慕斯:偏甜口味的巧克力慕斯,慕斯十分濃稠綿密,裡面包著小塊的海綿蛋糕使得慕斯吃起來不會那麼膩,融入干邑酒的巧克力吃起來令人上癮
⚫乳酪蛋糕:有著青檸香氣的乳酪蛋糕,飯後吃會稍嫌膩,但本身吃起來還是很清爽
 
★(推)布列塔尼薄餅佐香草冰淇淋:味道很像鬆餅,但口感薄薄軟軟的,不像普通鬆餅容易膩,配上冰淇淋很清涼爽口,是這三個甜點裡我們最愛的一個
第二次造訪也都是點這個
 
⚫果汁:似乎會隨著當季水果調整,今天的果汁喝起來是奇異果加檸檬及蔬菜的蔬果汁,喝起來很清爽解膩,可惜跟別的飲料比起來稍微小杯
 
⚫金桔檸檬:
這家店唯一的弱項就是,冰的飲料除了果汁都無法做無糖!含糖飲料跟熱飲對我來說是恐怖的料理,但這是這家店除了果汁以外,不會甜的太恐怖的冷飲
上層是紅茶,下層是新鮮的金桔檸檬,混合之後就是金桔檸檬紅茶,不會太酸甜度也還可以接受,如果能做無糖就更完美了
 
⚫巧克力牛奶&奶茶
一樣也是不能做無糖,而且都有加鮮奶油,喝起來太甜了,而且香味太重
(以巧克力牛奶做代表)
 
布列塔尼不僅餐點美味,環境也是很漂亮舒適的,讓人樂不思蜀,都不想離開了
(這是我最愛的座位,有柔軟寬敞的大沙發)
 
(進入座位區的兩大護法,一邊是這個漂亮的大提琴,另一邊則是直式鋼琴)
 
(這家餐廳有二樓,平日的晚餐時間是一樓剛好坐滿。樓梯的雕花裝飾很精緻漂亮)
 
(連廁所前的裝飾都這麼精緻)
 
 
(連廁所都這麼美,女廁還貼心的放了衛生棉)
 
結帳的時候會給你一張美美的會員卡,下次用餐可享9折優惠。會員卡的圖案還會定期更換,都是漂亮的油畫,在櫃檯可以看到歷代會員卡的展示,每一張都想擁有。
 
不得不提這裡的服務真的很棒,例如廁所的衛生棉,打包外帶會把已經吃掉的配料跟醬料再重新打包給你,服務員都很專業親切,真的很愛這家店❤
 
餐廳資訊:
店名: 布列塔尼歐法鄉村餐廚
地址: 台中市西區五權西四街63號(近美術館)
電話: 04-2378-0489
營業時間: 11:00~15:30 17:00~22:00
 
 
 
 
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